沖縄〜

西日本支社のソルトマンです。
先日、沖縄の石垣島に行ってきました。
なんといっても、日本の中で国産の「塩」が一番いい物が多く採れる所です。（また、海がきれい）コンビニ、安物売りのスーパー、土産物屋、いたるところ、あきらかに目立って「塩」がありました。ＪＴ等の塩は、すみっこにあり、全く売れていない様でした。
また、携帯用のマイ塩（ピルケース入り）等もあり、赤ちゃんが生まれたりなど、おめでたい贈り物にも「塩」を使う風習があるとか。その中で、びっくりしたのが、商店街の中に、「沖縄の塩」だけを売る店があり、観光客などで、満員でした。沖縄（石垣・久米島・宮古島・与那国島　等等）約　50種類以上私もフランスの塩屋根性で一つ一つ見てたら、一時間が過ぎていました。

皆さんも一度見てください。　おもしろいです。　ホームページ　海外の塩の中に「ゲランドの塩もありました。」
　
塩屋本店（まーすやほんてん）
沖縄県石垣市大川270-2 ＴＥＬ/ＦＡＸ　０９８０−８２−７８３５

　 　 http://www.ma-suya.net

秋も深まってきました。

10月も終わり、秋も深まってきました。

秋は一番好きな季節です。


蓼科高原では、ダリアの花がまさに見ごろ。
本当にたくさんの種類があり、「ダリアってこんなに
いろいろな色や形があるんだなあ」と初めて知りました。

球根を売っているガーデンショップでは
「こんな花が咲きますよ」という見本の切り花が
たくさん花瓶に生けてあり、百花繚乱！

ほんとうに色が美しい。。

ダリアのファンになってしまいました。。





おもわず、これ造花？と思ってしまうほど！でも、本物です。。


その後は軽井沢に寄り道。
デリカテッセンという美味しいハムやさんで
燻製ベーコンを購入。

スモーク香がとてもよく、味わいも深い絶品ベーコンです。

これが手に入ると必ず作るのが「ベーコンリゾット」。

ベーコンがカリカリになるまで炒めて油を出し、
生米に充分うまみを吸わせるのがポイントです。

その後、お玉1杯ずつの熱湯を加えながらアルデンテになるまで…
お米がだんだんと水分を吸ってふっくらしてきます。

仕上げは、MARGIREエキストラバージンオリーブオイルを
たらし、挽きたて黒胡椒をたっぷり。

たまねぎの甘み、ベーコンのうまみ、オリーブオイルが
優しくまとめあげてくれます。





渡辺

銀座にてイベント

こんにちは、営業の林です。

プランタン銀座１階フロアーの特設会場にて、弊社商品の「ゲランドの塩」、「ＡＯＣオリーブオイル」、「ベルサイユジャム」が販売中です。塩以外は、テイスティングもできますので、是非お近くにお越しの際は、お立ち寄りください。

イベント期間は、10/22〜10/29まで。

尚、地下２階のラ・テェラァさんでも定番アイテムとして（ベルサイユジャム以外）各商品を随時販売していただいております。

初spa体験

この前のお休みの日にスパに行ってきました。
お風呂の種類も豊富で、サウナもフィンランドサウナ・トルマリンサウナ・アロマサウナ・塩サウナ・岩盤浴・黄土岩盤浴と初心者の私には十分の設備でした。

一番気になっていた塩サウナ
入ってすぐに目に着いたのが、山盛りになった塩。
体が温まってから塩マッサージをするそうです。

塩を塗って少し時間が過ぎてからすごい汗の量が・・・
改めて発汗作用がすごい事を実感しました。

サウナから出た後の肌はつるつるすべすべ
塩は体にも肌にもいいんですね。

朝ご飯

皆さん、朝は、和食派？　洋食派？　私はパンが大好きです。

でも、すこし前に、バターがすごく高価に又手に入らなくなった時がありました。その時から、バターは止めました。代わりに、オリーブオイルに少し塩をまぜてパンに付けています。それも、ニヨンスのオリーブオイルにゲランドの塩　なんか宣伝のようですが、スペインやイタリアのオイルでは、えぐみ　が強くパンの味がまずくなりました。

また、オリーブオイルは、皆さんご存じのように、善玉コレステロールで油ですが太りません。
逆に、悪玉コレステロールを減少させ、高脂血しょうがずいぶんよくなりました。特に食生活を変えたわけでもなく、これだけが変わったのみです。ヨーロッパでは、毎朝スプーン1杯飲んでいるそうです。
　
是非　一度おためしください。

西日本支社より

シルバーウィークは「ゴーギャン展」へ行こう！

こんにちは、営業の林です。

明日からシルバーウィーク突入ですね！　休日のご予定はお決まりでしょうか？
もし、まだお決まりでないようでしたら、「ゴーギャン」展へ行かれてみてはどうでしょう？


最高傑作　日本初公開

我々はどこから来たのか
　我々は何者か
　　我々はどこへいくのか

　　　

ゴーギャン展は9月23日までです。


ゴーギャン展2009
場所：東京国立近代美術館（北の丸公園・竹橋）
開館時間：午前10時〜午後5時　※入館は閉館30分前まで
観覧料：一般1,500（1,200）円、大学生1,000（800）円、高校生600（400）円、※中学生以下無料
※（　）内は前売料金。

ゴーギャンにとってゆかりの土地（タヒチやブルターニュ）の商品も販売してます。

富士宮焼きそば

ゲランドの塩とは関係ありませんが・・・


休日にB級ご当地グルメでグランプリも取った
富士宮焼きそばを食べに行きました。

お宮横丁に着いたのが、お昼少し前でもすごい人でした。
お店というか屋台っぽくジェラート屋さんだったり、鱒バーガーを売ってるお店があったり、あんみつ屋さんだったり、いろいろあって見てるのも楽しかったです。
私は注文してから５分〜１０分で食べれると思っていたのにびっくりの３０分待ち　暑い中待ちましたよ・・・

普通だったら注文した物が出来上がったら番号とかで呼ばれると思いますが、周りにお店が多くてどこのお店もお客さんの名字で呼んでいてなんとなく病院みたいで可笑しくなってしまいました。

そんな事を思いながらやっと待ちに待った富士宮焼きそばの一口目！
「おいしい！」
いつも食べている麺よりも硬めでソースが濃くて
私好みでした。富士宮焼きそばの特徴でもある肉かすも
しっかりでおいしかったです。

食べ終わってから近くの浅間神社へお参りして帰ってきました。
みなさんも機会があったら是非食べてみてきださいね。

夏の疲れは野菜サラダで解消！

秋を感じさせる風が爽やかですね。
もう９月ですが、夏の疲れも出てくる頃です。

こんな時にはたっぷり野菜をとってリフレッシュしましょう！

「エズメサラダ」は、たっぷりの野菜を
刻んで、トマトペースト、塩、こしょう、そしてオリーブオイル
で和えるだけ。


まるでスペインのガスパチョ（トマトベースの野菜スープ）の
ような味わいの野菜サラダです。

すべてを細かく刻みます。食感が大事なので
なるべく細かく！結構、根気と時間が要ります。。

それから、ゲランドの塩顆粒、イタリア産トマトペースト（味わい濃厚）、
黒こしょうを加え、最後にAOCバレドボードプロヴァンス　カステラス
エキストラバージンオリーブオイルで全体を和えます。

野菜のつぶつぶ感が残ったガスパチョそっくりのお味。
たっぷり作っても、あっというまに食べてしまいます。

野菜と美味しいオリーブオイル、そしてゲランドの塩。
夏の疲れも取れるヘルシーなサラダです！





渡辺

銀座でゲランドの塩お取扱店のご紹介

こんにちは、営業の林です。


銀座でゲランドの塩お取扱店のご紹介いたします。













プランタン銀座の地下2階にあるラ・テェラァさんです。
ワイン売り場内にあり、チーズ、バルサミコ酢、調味料等があります。














お取扱い商品は、ゲランドの塩顆粒/250ｇ、1kg、海の果実250ｇ、AOCオリーブオイル/カステラスエキストラバージンオリーブオイル、マルジェエキストラバージンオリーブオイル

住所：東京都中央区銀座3-2-1　プランタン銀座地下2階

商品売り切れのお知らせ

こんにちは、営業の林です。

現在弊社ショッピングサイトの下記の商品は大好評につき売り切れとなってしましました。
申し訳ございません。

ゲランドの塩顆粒500ｇ
ゲランドの塩顆粒1ｋｇ

ご家庭向けのゲランドの塩125ｇや250ｇの在庫はございます。ぜひこちらもご利用くださいますようお願い申し上げます。