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May 05, 200811:33伊勢丹新宿店『フランスフェア』明日までです
大人気の伊勢丹新宿店『フランスフェア』もいよいよ明日までとなりました。
今回のテーマは｢ブルターニュ」、まさにアクアメールの舞台です。
そこで今回は新商品を3種類追加して5種類のオイルサーディンをメインにブース展開です。
加熱専用「バターオイルサーディン」
をはじめそれぞれ飛ぶように売れています。
やはり今回初お目見えの「オイルサーディン・白ワインと香草風味」をサラダ仕立てにしてみました。
すっきりしたミュスカデワインの風味が、初夏の気候にぴったりの爽やかサラダです。ぜひ、お試しください。
またAOCエキストラバージンオリーブオイルも新商品を含めて日本初お目見えが3種類そろいました。
それぞれ、独自製法による味の違いをお楽しみいただけます。
GWも終盤、みなさまのご来場をお待ちしています。
今回のテーマは｢ブルターニュ」、まさにアクアメールの舞台です。
そこで今回は新商品を3種類追加して5種類のオイルサーディンをメインにブース展開です。
加熱専用「バターオイルサーディン」
をはじめそれぞれ飛ぶように売れています。やはり今回初お目見えの「オイルサーディン・白ワインと香草風味」をサラダ仕立てにしてみました。
すっきりしたミュスカデワインの風味が、初夏の気候にぴったりの爽やかサラダです。ぜひ、お試しください。またAOCエキストラバージンオリーブオイルも新商品を含めて日本初お目見えが3種類そろいました。
それぞれ、独自製法による味の違いをお楽しみいただけます。
GWも終盤、みなさまのご来場をお待ちしています。
May 01, 200812:32伊勢丹新宿店フランスフェア動画 PART2
フランスフェアYouTube part2です。
素敵なフランス女性販売員とコスチュームが話題となっています。
素敵なフランス女性販売員とコスチュームが話題となっています。
April 30, 200810:29伊勢丹新宿店フランスフェア動画です
伊勢丹新宿店『フランスフェア』大盛況です。
昨日、一瞬人が少なくなった隙を狙って動画を撮影しました。
昨日、一瞬人が少なくなった隙を狙って動画を撮影しました。
April 29, 200814:15ISETAN新宿店『フランスフェア』はじまりました
GWはじまりましたね。
伊勢丹新宿店の『フランスフェア』もいよいよ開幕。
開店と同時に人人人の大盛況！！！
今回のテーマは｢ブルターニュ」とあって弊社ブースは会場入り口。
我々のメイン商品は、今日のために仕入れたベルイロアーズのサーディン新製品。
併設のサーディンバーでは、主力商品の薫り高いバターがからめてあり、温めて食べるという味わい方が新鮮な「バターオイルサーディン（加熱専用）」がワインまたはペリエと一緒にいただけます。
同時に、南仏プロヴァンスから新しいエキストラバージンオリーブオイルも到着。AOCバレドボードプロヴァンスのCastelaSエキストラバージンオリーブオイルです。お客様は、従来からのAOCニョンスのエキストラバージンオリーブオイルっと味を比べながらお買い求めいただいています。
GW期間中、新宿伊勢丹へぜひお出かけください。
スタッフも張り切って販売しています。
伊勢丹新宿店の『フランスフェア』もいよいよ開幕。
開店と同時に人人人の大盛況！！！
今回のテーマは｢ブルターニュ」とあって弊社ブースは会場入り口。
我々のメイン商品は、今日のために仕入れたベルイロアーズのサーディン新製品。
併設のサーディンバーでは、主力商品の薫り高いバターがからめてあり、温めて食べるという味わい方が新鮮な「バターオイルサーディン（加熱専用）」がワインまたはペリエと一緒にいただけます。
同時に、南仏プロヴァンスから新しいエキストラバージンオリーブオイルも到着。AOCバレドボードプロヴァンスのCastelaSエキストラバージンオリーブオイルです。お客様は、従来からのAOCニョンスのエキストラバージンオリーブオイルっと味を比べながらお買い求めいただいています。
GW期間中、新宿伊勢丹へぜひお出かけください。
スタッフも張り切って販売しています。
April 25, 200816:55ISETAN新宿店『フランスフェア』出店
いよいよゴールデンウィークがやってきます。
GW期間中、弊社では伊勢丹新宿店で「フランスフェア」に出店しています。
日仏交流150周年の今年、伊勢丹のフランスフェアもGW期間中開催と力が入っています。
弊社ブースは、会場入り口のメインスペース。
今回は全体テーマが｢ブルターニュ」ということで、弊社もオイルサーディンの新商品を中心に展開します。
メイン商品は加熱専用が特徴の｢バターオイルサーディン」
他に「オイルサーディン・グリーンペッパー風味」
「オイルサーディン・白ワインと香草風味」
の新商品と従来の「オリーブオイルサーディン｣｢サンフラワーオイルサーディン」、ツナ缶各種も展示販売いたします。
展示ブース横には、サーディンバーも併設され「バターオイルサーディン」をワインとともにいただけます。
また、オリーブオイルも新しい仲間が加わります。
AOCバレドボードプロヴァンス「CastelaSエキストラバージンオリーブオイル」
AOCエクサンプロヴァンス「MARGIERエキストラバージンオリーブオイル」
の2種類。従来のAOCニョンスに加えて”南仏プロヴァンスの大地の恵み”トリオとなります。
スタッフも日々つめていますので、ぜひお立ち寄りください。
GW期間中、弊社では伊勢丹新宿店で「フランスフェア」に出店しています。
日仏交流150周年の今年、伊勢丹のフランスフェアもGW期間中開催と力が入っています。
弊社ブースは、会場入り口のメインスペース。
今回は全体テーマが｢ブルターニュ」ということで、弊社もオイルサーディンの新商品を中心に展開します。
メイン商品は加熱専用が特徴の｢バターオイルサーディン」
他に「オイルサーディン・グリーンペッパー風味」
「オイルサーディン・白ワインと香草風味」
の新商品と従来の「オリーブオイルサーディン｣｢サンフラワーオイルサーディン」、ツナ缶各種も展示販売いたします。展示ブース横には、サーディンバーも併設され「バターオイルサーディン」をワインとともにいただけます。
また、オリーブオイルも新しい仲間が加わります。
AOCバレドボードプロヴァンス「CastelaSエキストラバージンオリーブオイル」
AOCエクサンプロヴァンス「MARGIERエキストラバージンオリーブオイル」
の2種類。従来のAOCニョンスに加えて”南仏プロヴァンスの大地の恵み”トリオとなります。スタッフも日々つめていますので、ぜひお立ち寄りください。
April 03, 200817:30塩キャラメルソーズ
前に食べた塩キャラメルがおいしくてソースですが、家で作ってみました。
アイスクリームに付けても、紅茶に入れてもおいしいです。
写真は食パンに塗ってみました。
＜材料＞
・砂糖 ５０ｇ ・水 大さじ１
・生クリーム 1/2ｃ ・バター １０ｇ
・ゲランドの塩(顆粒) 1つまみ
＜作り方＞
�‘蕕法∈重�と水を入れて火にかけます。濃いキツネ色になるまで混ぜます。
�▲�ツネ色になったらレンジで温めた生クリームを少しずつ加えます。
よく混ざったら火から下します。
��バターと塩を加えてよく混ぜます。
★ポイント
�，了�に色が変わり始めたら早いので、あまり焦がし過ぎると苦くなるので注意
アイスクリームに付けても、紅茶に入れてもおいしいです。
写真は食パンに塗ってみました。
＜材料＞
・砂糖 ５０ｇ ・水 大さじ１
・生クリーム 1/2ｃ ・バター １０ｇ
・ゲランドの塩(顆粒) 1つまみ
＜作り方＞
�‘蕕法∈重�と水を入れて火にかけます。濃いキツネ色になるまで混ぜます。
�▲�ツネ色になったらレンジで温めた生クリームを少しずつ加えます。
よく混ざったら火から下します。
��バターと塩を加えてよく混ぜます。
★ポイント
�，了�に色が変わり始めたら早いので、あまり焦がし過ぎると苦くなるので注意
March 28, 200819:04イベント情報
イベント情報です。
仙台の藤崎百貨店本店様にてフランスフェアが開催されております。
3月28日（金）〜4月2日（水）＜最終日は午後５時まで＞
本館７階 催事場
詳しい情報は↓をクリックしてください。
藤崎百貨店フランスフェア
仏蘭西倶楽部様のブースで弊社商品を販売中です。
新商品のA.O.Cニヨンスエキストラバージンオリーブオイルも発売中です。
ご来場お待ちしております。
仙台の藤崎百貨店本店様にてフランスフェアが開催されております。
3月28日（金）〜4月2日（水）＜最終日は午後５時まで＞
本館７階 催事場
詳しい情報は↓をクリックしてください。
藤崎百貨店フランスフェア
仏蘭西倶楽部様のブースで弊社商品を販売中です。
新商品のA.O.Cニヨンスエキストラバージンオリーブオイルも発売中です。
ご来場お待ちしております。
March 26, 200812:00ゲランドの塩ができるまで
こんにちは営業の林です。
ようやく暖かくなって春らしくなってきましたね！
お客様のご質問で、ゲランドの塩は岩塩？海塩？というお問い合わせがございます。
ゲランドの塩はあら塩や顆粒は、灰色をしており岩塩に見えるかもしれませんが海塩です。
ゲランドの塩がどのように海水から結晶させ収穫しているのかイラスト入りの資料を参考にしてください。
クリックすると拡大します。
収穫風景の動画は2008年3月18日のブログでアップしています。
ようやく暖かくなって春らしくなってきましたね！
お客様のご質問で、ゲランドの塩は岩塩？海塩？というお問い合わせがございます。
ゲランドの塩はあら塩や顆粒は、灰色をしており岩塩に見えるかもしれませんが海塩です。
ゲランドの塩がどのように海水から結晶させ収穫しているのかイラスト入りの資料を参考にしてください。
クリックすると拡大します。
収穫風景の動画は2008年3月18日のブログでアップしています。
March 24, 200813:06新製品の予告編
オイルサーディンに新しい仲間が増えます。
今日ご紹介するのもその中のひとつ『グリーンペッパー入りのオリーブオイル漬け』サーディンです。
あいかわらず，おしゃれなデザインのパッケージ。
ワインのつまみにさっそくいただきました。
甘夏をアクセントに、眼にも美味しそうにセッティング。
大粒のグリーンペッパーとオリーブオイルがいい風味をだしています。
この商品を含むベルイロワーズの新製品各種は，4月末にデビュー予定です。もうしばらくお待ちください。
今日ご紹介するのもその中のひとつ『グリーンペッパー入りのオリーブオイル漬け』サーディンです。
あいかわらず，おしゃれなデザインのパッケージ。
ワインのつまみにさっそくいただきました。
甘夏をアクセントに、眼にも美味しそうにセッティング。
大粒のグリーンペッパーとオリーブオイルがいい風味をだしています。
この商品を含むベルイロワーズの新製品各種は，4月末にデビュー予定です。もうしばらくお待ちください。
March 19, 200817:17ほうれん草パン
健康的なほうれん草のパンを作ってみました。
意識しすぎてほうれん草入れすぎてしましました・・・
もう少し少ない方が見た目きれいに出来ると思います。
★材料（小さめの３個分）
・強力粉 １５０ｇ ・ほうれん草 ３株分
・砂糖 大さじ１ ・ゲランドの塩（顆粒） 小さじ１
・ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 小さじ1/2
★作り方
�，曚Δ譴鸛陲鱶Г任突佞僚蠅世韻鮑戮�く刻んでおきます。
�▲棔璽襪剖�力粉・砂糖・塩・ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ・温めたお湯を入れて、ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄが溶けて混ざったらほうれん草も加えて混ぜます。
��オーブンを200度に余熱しておきます。
�づ�分にして濡れ布巾をかけ１０分位生地を休ませます。
�ゥ�ーブンで15分〜20分焼いて出来上がり。
意識しすぎてほうれん草入れすぎてしましました・・・
もう少し少ない方が見た目きれいに出来ると思います。
★材料（小さめの３個分）
・強力粉 １５０ｇ ・ほうれん草 ３株分
・砂糖 大さじ１ ・ゲランドの塩（顆粒） 小さじ１
・ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 小さじ1/2
★作り方
�，曚Δ譴鸛陲鱶Г任突佞僚蠅世韻鮑戮�く刻んでおきます。
�▲棔璽襪剖�力粉・砂糖・塩・ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ・温めたお湯を入れて、ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄが溶けて混ざったらほうれん草も加えて混ぜます。
��オーブンを200度に余熱しておきます。
�づ�分にして濡れ布巾をかけ１０分位生地を休ませます。
�ゥ�ーブンで15分〜20分焼いて出来上がり。
