きのこと豚肉のパスタ

もう秋本番ですね

食欲の秋・・
という事でこの前作ったきのこと豚肉パスタをご紹介します♪

たっぷりのお湯にゲランドあら塩でスパゲティーをアルデンテに茹でます。

豚肉とむき海老に火を通して炒めます。

そこにお好きなきのこを加えてバターで炒めます。私は椎茸・しめじ・エリンギにしてみました。

茹であがったパスタを絡めて最後にお醤油で味を整えます。

温泉卵をのせると一度で二度おいしい感じなのでおすすめです。