May 19, 2008
「ウルルン」で塩スイーツ作り
昨晩TBS系列の人気番組「世界ウルルン滞在記2008」で、ブルターニュで塩スイーツ作りに挑戦が紹介されました。
舞台は、ブルターニュだけでなく日本も含めて世界的に有名な三ツ星レストラン「メゾン・ド・ブリクール」の共同経営者のお宅。
女優/かとうかず子さんが、ゲランドの塩を使ったバターで塩スイーツ作りに挑戦していました。
詳細は、こちらでどうぞ。
舞台は、ブルターニュだけでなく日本も含めて世界的に有名な三ツ星レストラン「メゾン・ド・ブリクール」の共同経営者のお宅。
女優/かとうかず子さんが、ゲランドの塩を使ったバターで塩スイーツ作りに挑戦していました。
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